Saveurs du Vietnam

Jour 1: Hanoi – Arrivée (-/-/-)
Accueil à l’aéroport international de Hanoi par notre guide, transfert à l’hôtel pour l’installation. Temps libre. Nuit à Hanoi

Note: les chambres sont à votre disposition à partir de 14h00

Jour 2: Hanoi Découverte – Lao Cai (B/L/-) 
Petite déjeuner à l’hôtel,
Découverte de la capitale de Hanoi, un vrai musée en plein air: Mausolée de l’Oncle Ho et sa maison sur pîlotis, Palais Présidentiel, pagode au Pilier Unique, pagode Tran Quoc, quartier colonial, Opéra de Hanoi, musée d’Ethnographie inauguré en Novembre 1997 par le Président Jacques Chirac lors du 7è Sommet de la Francophonie tenu à Hanoi. Ce musée vous résume une vue globale sur les 54 ethnies vivant dans l'ensemble du Vietnam.
L’après-midi, visitez le temple de la Littérature connu sous le nom "Première Université du royaume du Grand Vietnam" au XIè siècle. Ce site est dédié au culte de Confucius et du Maître Chu Van An. Déjeuner au restaurant local.
Le spectacle des marionnettes sur l’eau vous surprendra avec les belles mélodies folkloriques.
Prenez ensuite le train de nuit à destination de Lao Cai.
Nuit dans le train local (compartiment - 4 couchettes molles avec climatisation)

Jour 3: Lao Cai – Sapa villages - Randonnée (B/L/-)
Arrivée matinale à Lao Cai, la ville frontalière avec la Chine au nord.
Départ vers Sapa sur la route serpentée entre les rizières en terrasse, maïs et montagnes. A l'arrivée à Sapa, prenez le petit déjeuner à l'hôtel.
Vous commencez votre périple avec l'église à Sapa, ensuite balade à pied aux villages Lao Chai et Ta Van où les H’mong, Dzao, Dzay vous attendent. Vous avez de splendides paysages et les maisons en bois éparpillées dans les petits monts.
Retour à Sapa. Déjeuner au restaurant local.
Le village Ta Phin sera notre destination à la rencontre des Dzao d’argent et H’mong noir.
L’installation à l’hôtel. Temps libre. Nuit à Sapa. 

Jour 4: Lao Cai – marché Bac Ha - Hanoi (B/L/-) 
Petit déjeuner à l’hôtel.
Route en direction du marché hebdomadaire Bac Ha qui a lieu tous les dimanches matin.
Le marché Bac Ha est le plus grand marché dans la province de Lao Cai, animé et très coloré entre 08h30 et 10h30, regroupant les ethnies minoritaires dans les environs. Vous verrez les indigènes aller au marché à dos des chevaux. Vous vivrez la vie du passé chez vous dans les années 1950, en visitant ce marché. Vous aurez de belles photos à faire.
Déjeuner au restaurant local.
Ensuite, visitez la maison du roi H’mong construite à l’époque coloniale française. 
Retour à Lao Cai pour jeter un coup d’œil sur la porte frontalière avec la Chine. Lao Cai fut détruite lors des conflits frontaliers entre les deux frères communistes en février 1979 qui leur furent brutaux et meurtriers. C’était la période la plus difficile pour le Vietnam. Lao Cai était reconstruite depuis l’an 2000 comme une nouvelle ville à l’extrême nord du pays. Prenez le train de nuit vers Hanoi. Nuit dans le train.

Jour 5: Hanoi – Ninh Binh – Hoa Lu (B/L/-)
Arrivée matinale à Hanoi, découverte du marché quotidien de fleurs Nhat Tan qui est très animé entre les grossistes, détaillants, vendeurs...
Petit déjeuner à l’hôtel à Hanoi.
Départ vers Hoa Lu, ancienne capitale du Vietnam au Xè siècle. Visitez les temples dédiés aux rois Dinh et Le, respectivement aux dynasties Dinh et Le Antérieure. Les paysages d'ici sont caractérisés par les pitons calcaires sous forme de "pain de sucre"
Déjeuner au restaurant local.
Ensuite, continuez votre journée vers Thung Nang. L’excursion à bord de sampan vous amènera aux grottes Thung Nang qui est spectaculaire avec les rochers karstiques et les rizières inondées.
Retour à Ninh Binh. Installation à l’hôtel. Nuit à Ninh Binh.

Note: si vous adorez découvrir la réserve naturelle à Van Long, contactez notre équipe pour plus de détails, SVP.

Jour 6: Hoa Lu – Hai Phong - baie Lan Ha - baie d’Halong (B/L/D)
Départ vers la baie d’Halong à 160 km à l’est de Hanoi.
À midi, embarquez la jonque en bois pour découvrir la 8è «merveille du monde» reconnue par l’Unesco depuis 1994. Le film «Indochine» y était tourné en 1991 avec Catherine Deneuve. Déjeuner avec les fruits de mer en naviguant dans le labyrinthe des pitons karstiques qui abritent les belles grottes sur le mirroir d'eau émeraude. Visite d’une grotte la plus magnifique dans la baie. Baignade possible si le temps le permet. Dîner et nuit à bord.

Note: Comme la baie d'Halong est trop touristique avec le tourisme de masse, découvrez donc la baie de Lan Ha située au sud de la baie d'Halong qui se montre plus magnifique et sauvage.

Jour 7: Baie de Lan Ha – Hai Phong - Hanoi (B/-/-)
Tôt le matin, réveil aux ondes des vagues à la levée du soleil sur la baie. Vous aurez des sensations exceptionnelles avec l'air pur et dans le calme absolu.
Participez à l’exercice Tai Chi à bord.
Petit déjeuner léger en continuant votre excursion dans la baie. 
10h00 régalez le brunch somptueux à bord.
11h00 débarquement et retour à Hanoi.
Dès votre arrivée à Hanoi, installation à l’hôtel. Temps libre. Nuit à Hanoi.

Jour 8: Hanoi – village Bat Trang - Danang – Hoi An (B/L/-) 
Petit déjeuner à l’hôtel à Hanoi.
Le matin: Balade en cyclo-pousse (1 heure) dans le vieux quartier de Hanoi en observant les activités quotidiennes des Hanoiens.
Visite du temple Mont de Jade "Ngoc Son" et du lac de l’Epée restituée "Hoan Kiem". Déjeuner au restaurant local.
Route vers le village Bat Trang où la production artisanale des poteries et céramique s’exerce encore aujourd’hui.
Envol à Danang.
Accueil à l’aéroport de Danang par notre guide, transfert à Hoian pour l’installation à l’hôtel.
Temps libre. Nuit à Hoian.

Jour 9: Hoi An – village Tra Que – Hoi An (B/L/-)
Le matin: découverte de la vieille ville de Hoian classée dans la liste de patrimoine mondial en 1999 par l’Unesco.
Hoian appelé ''Faifo'' fut connue comme un port maritime important au XVè siècle par les commerçants européens, chinois et japonais. Hoian préserve encore l’architecture originale avec les maisons construites à la chinoise. Promenade dans le centre de Hoian et visite du marché local. 

L’après-midi: Route vers le village Tra Que où vous pouvez participer au travail de champs pour soigner les cultures maraîchères.
Retour à votre hôtel. Temps libre. Nuit à Hoian.

Jour 10: Hoi An – Hue (B/L/-)
Nous quittons Hoian en direction de Danang.
Prenons la route "mandarin" entre les villages de pêcheurs, les rizières inondées, le ciel bleu et la mer. Le col de nuages "Hai Van" serpente les montagnes offrant les belles vues sur la mer de l’est (Bien Dong) et la péninsule Lang Co. 
Visite du musée Cham - une belle collection des objets de culture Cham et du mont des marbres à Danang.
Déjeuner au restaurant local. Continuez le trajet jusqu'à Hue.
A l’arrivée, prenez votre chambre à l’hôtel. Repos et nuit à Hue.

Jour 11: Hue Découverte (B/L/-)
Nous réservons la journée entière à la découverte de la ville royale de Hue où les 13 rois Nguyen régnaient: Citadelle impériale et cité interdite et l’excursion en bateau pour visiter la pagode de la Dame Céleste – Thien Mu. 
L’après-midi: vous allez au village de production des chapeaux coniques et baladez dans le village Thuy Bieu pour voir la production des bâtonnets d'encens.  
Retour à l’hôtel et nuit à Hue.

Jour 12: Hue – Saigon (B/L/-) 
Petit déjeuner à l’hôtel.
Le matin: visite du mausolée Tu Duc et marché Dong Ba. Déjeuner au restaurant local.
Envol à Hochiminh ville/ Saigon.
Accueil à l’aéroport de Saigon par notre guide, transfert à l’hôtel pour l’installation. Temps libre. Nuit à Saigon.

Jour 13: Saigon – Cu Chi tunnels (B/L/-) 
Départ vers le fameux site Cu Chi.
Les tunnels Cu Chi furent célèbres durant le temps de guerre du Vietnam. On y apprendra la guérilla vietnamienne dans la lutte pour l’indépendance nationale.
Retour à Saigon pour le déjeuner.
Après - midi: découverte de Saigon, le poumon économique du pays: opéra, cathédrale Notre Dame, poste centrale et une fabrique de la laque artisanale. Nuit à Saigon.

Jour 14: Saigon – Delta du Mekong – Can Tho (B/L/D)
Petit déjeuner à l’hôtel.
Aujourd’hui, nous allons découvrir le delta du Mékong pour une croisière inoubliable.
Embarquement à midi près du marché flottant de Cái Bè. Verre de bienvenue, présentation du bateau et de l'équipage, installation dans les cabines. 
Départ vers Chợ Lách, en aval sur le fleuve Tiền Giang.
Déjeuner à bord pendant le trajet, repos sur le pont supérieur, autour du bar. 
Le Bassac s'engage dans le canal de Chợ Lách, un concentré d'activité fluviale, entre marchés et églises, l'occasion d'un coup d'œil unique sur la vie très variée sur les berges comme sur l'eau. 
Visite d'un village sur la berge de la rivière Măng Thít, une occasion d'approcher le mode de vie et l'hospitalité des habitants de la région.
Visite des vergers ou des rizières  dans les alentours. Rembarquement, verre d'accueil au retour à bord. Repos sur le pont pour le coucher du soleil.
L'équipage sert le dîner alors que la Bassac est en route sur Măng Thít. 
Le Bassac jette l'ancre en aval du petit marché flottant de Trà Ôn, pour la nuit.

Jour 15: Delta du Mekong – Saigon – vol de retour (B/-/-)
Le petit déjeuner est disponible dès 6h30, alors que le bateau évolue sur le marché flottant de Trà Ôn.
Puis c'est le départ vers Cần Thơ. Arrivée au marché flottant de Cái Răng, restitution des cabines et transfert sur une embarcation plus légère pour la visite du marché, puis d'une fabrique de nouilles et retour vers le quai Ninh Kiều. 
Veuillez noter que vous quittez le Bassac définitivement au moment d'embarquer pour la dernière visite, typiquement vers 08:30.
10h30 Débarquement à Can Tho.
Route vers l’aéroport Saigon/ Hochiminh pour vol de retour or extension séjour balnéaire sur l'île Phu Quoc. Fin des prestations.

Note: Les détails du programme ou des visites à bord de Bassac peuvent changer en fonction des contraintes logistiques ou techniques.

Le prix comprend:

• Hébergement en chambre DOUBLE ou TWIN dans les hôtels sélectionnés avec petit déjeuner
• Une nuit à bord de jonque (non - privée) dans la baie d'Halong
• Une nuit à bord du bateau (non - privé) sur le Mékong
• Tickets de train local Hanoi – Laocai – Hanoi (couchette – cabine 4 passagers)
• Tickets d’entrée, visites selon le programme
• Excursions en bateau à Ninh Binh, sur la rivière de Parfum à Hue, sur le Mékong
• Transfers en voiture privée  
• Guides locaux parlant français dans chaque région
• Repas (B: petit déjeuner, L: déjeuner; D: dîner) selon le programme
• 2 bouteilles d’eau + serviettes/ personne/ jour pour les visites et excursions seulement

Le prix ne comprend pas:

• Visa et frais de visa Vietnam
• Vols internationaux et taxes d’aéroport au/du Vietnam
• Vols domestiques Hanoi – Danang/ Hue – Saigon avec Vietnam Airlines 
• Vols Saigon - Phu Quoc - Saigon avec Vietnam Airlines Economy Class
• Boisson à table, 
• Pourboires aux guides, chauffeurs, bagagistes, bateliers etc...
  
• Assurances de toutes catégories 
• Dépenses personnelles non mentionnées dans le programme...

1, Prix: libellé en US$ par personne du groupe:

"Saveurs du Vietnam" est valide: 31 Juillet 2019 au 31 Octobre 2020,
sauf la période du Tet durant 22 - 29 janvier 2020

Contactez nos conseillers pour réserver le circuit "Saveurs du Vietnam" le plus tôt possible, SVP. 

Hotels:

1. CHALCEDONY Hôtel DELUXE (****) ou similaire à Hanoi
2. AMAZING Hôtel DELUXE (****) ou similaire à Sapa
3. LEGEND Hôtel SUPERIOR (****) à Ninh Binh
4. PEONY Cruises DELUXE (****) à Lan Ha (non - privé) - ile Cat Ba
5. ELDORA Hôtel DELUXE (****) à Hue
6. MUCA Boutique Resort DELUXE (***+) à Hoian 
7. EDEN STAR Hôtel DELUXE (****) où similaire à Saigon/Hochiminh ville
8. BASSAC Bateau ou COCHINCHINE dans le Mékong à Can Tho (non - privé)

2, Prix: libellé en US$ par personne du groupe:

"Saveurs du Vietnam" est valide:31 Juillet 2019 au 31 Octobre 2020,
sauf la période du Tet durant 22 - 29 janvier 2020

Contactez nos conseillers pour réserver le circuit "Saveurs du Vietnam" le plus tôt possible, SVP. 

Hotels:

1. LAN VIEN Hôtel DELUXE (****) ou similaire à Hanoi
2. LEGEND Hôtel R.O.H (****) ou similaire à Sapa
3. EMERALDA Resort SUPERIOR (*****) à Ninh Binh
4. PEONY Cruises DELUXE (****) à  Lan Ha (non-privé) - ile de Cat Ba
5. PILGRIMAGE VILLAGE Boutique Resort & Spa SUPERIOR (****) à Hue
6. COCO RIVER Resort DELUXE (****)  à Hoian 
7. GRAND Hôtel DELUXE (****) où similaire à Saigon/Hochiminh ville
8. BASSAC Bateau ou COCHINCHINE dans le Mékong à Can Tho (non-privé)

Billets d’avion (sujet à changer par la compagnie aérienne)
Vols domestiques Hanoi – Danang/ Hue – Saigon: US$ 230/ personne sur Vietnam Airlines Economie Classe

Supplément: Visa et frais de visa Vietnam à l’arrivée: US$ 40/ personne.

Note: Pour les voyageurs venant de la France, de la Grande Bretagne, de l'Allemagne, de l'Espagne et de l'Italie, vous êtes exemptés du visa pour un voyage de moins de 15 jours au Vietnam seulement.

Le circuit "Saveurs du Vietnam" est bien conçu pour que les voyageurs découvrent les plus beaux sites au Vietnam. Ils ont également le temps de détente sans être pressés après les visites et excursions. Le voyage "Saveurs du Vietnam" convient parfaitement aux personnes âgées et aux groupes d'amis.

Contactez nos conseillers à tout moment si le circuit "Saveurs du Vietnam" n'est pas adapté à vos envies. Nous sommes sur le terrain pour planifier le voyage de rêve à votre demande.